职位要求：1、按照客情摆台、做好开餐前的准备工作及卫生检查

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。台布、口布干净、挺括、无破损、无污迹

3、仪容仪表整洁，不擅自离岗，做好笑跑答、四勤五声

4、按服务流程迎客到包厢，向客人介绍茶水，推销酒水饮料

，上菜介绍特色或时令菜品

5、勤巡台,按服务流程提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟缸骨碟，添加茶水，聆听客人需求，提供糖服务

6、提前核对好账单，及时为客人结账

7、按规范流程协助客人打包、送客并收集客人反馈信息

8、按规范流程协助客人打包、送客并收集客人反馈信息

9、按标准流程进行餐后收尾工作任职要求：

热情主动、吃苦耐劳、形象俱佳